氣調(diào)冷庫安裝注意事項(xiàng)的事情都有哪些,分別是什么?
作者:admin 發(fā)布日期:2024/3/18 關(guān)注次數(shù):
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氣調(diào)冷庫安裝注意事項(xiàng)
1、氣調(diào)庫一般設(shè)計為多室的的形式(適合批量進(jìn)出貨),單間貯量通常在50
~200t之間,高度應(yīng)該適當(dāng)(提高單位面積的存儲量)。
2、氣調(diào)庫需要具有更好的氣密性。普通冷庫一般適合多次儲存頻繁出貨的形
式,而氣調(diào)庫運(yùn)行模式一般為一次進(jìn)貨/一次出貨的形式。這是因?yàn)楸3謿庹{(diào)
庫內(nèi)形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設(shè)定值,減免
庫內(nèi)外“串氣”。
3、氣調(diào)庫是一種更密閉式冷庫,當(dāng)庫內(nèi)溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化
,庫內(nèi)外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設(shè)置是必要的。不然,
容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調(diào)”狀態(tài)。
4、氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫速度快,裝滿后封庫調(diào)節(jié)庫內(nèi)的空氣成分,讓果蔬
在短的時間內(nèi)進(jìn)入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時管理中也不可能像普通冷庫那樣“隨便”
進(jìn)出貨物,否則庫內(nèi)的氣體成分就會經(jīng)常變動,從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的
作用。果蔬出庫時,一次出完或在短期內(nèi)分批出完。
5、氣調(diào)庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的
較高相對濕度是一個有效的方法。
6、不同的果蔬的存儲條件需要調(diào)節(jié)存儲空間的空氣成分,調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)
備要根據(jù)不同的果蔬的存儲條件進(jìn)行合理配置,果蔬氣調(diào)貯藏的關(guān)鍵是控制庫
內(nèi)氣調(diào)參數(shù),以保持果蔬的新鮮程度,延長貯藏時間。因此,準(zhǔn)確掌握被貯果
蔬產(chǎn)品的氣調(diào)參數(shù),(氮?dú)?、氧氣、二氧化碳?xì)怏w的百分比含量)十
分重要,它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。
7、氣調(diào)庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的。
但由于氣調(diào)庫有以上的特點(diǎn),貯藏的時間又較長,在氣調(diào)庫的庫體設(shè)計時就要
注意選擇合適的形式和材料。
8、目前由于成本等諸多因素的考慮,氣調(diào)庫采用聚苯乙烯彩鋼板的建筑板材
拼裝式的較多。但聚苯乙烯本身的吸水率較高,對濕度要求較高的氣調(diào)庫來講
,使用效果和使用壽命將受到一定的影響。聚苯乙烯彩鋼板的建筑板拼接后的
氣密性也不易處理。拼裝式氣調(diào)庫采用聚氨脂彩鋼庫板較妥,它的吸水率、保
溫效果和拼接后的氣密性都遠(yuǎn)好于聚苯乙烯彩鋼板的建筑板。
9、氣調(diào)庫的庫門選擇也是關(guān)鍵,如果氣調(diào)庫的庫門氣密性不好,容易“滲氣”導(dǎo)
致所需“氣調(diào)”狀態(tài)破壞。
10、氣調(diào)庫一般不宜用這樣的平衡窗,如果內(nèi)外相通,庫內(nèi)“氣調(diào)”狀態(tài)就“流失”
了,所以就需要選擇或設(shè)計適合氣調(diào)庫的氣壓平衡安全裝置。
11、氣調(diào)冷庫設(shè)計中建議選用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意
盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫溫的差值(通常選擇3℃以下,以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水
,維持較高的庫內(nèi)相對濕度),所以,相對一般冷庫的蒸發(fā)器,氣調(diào)庫中的冷
風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)加大。若果蔬采摘后至入庫前能夠及時預(yù)冷(比如真空預(yù)
冷)保鮮效果更好。
1、氣調(diào)庫一般設(shè)計為多室的的形式(適合批量進(jìn)出貨),單間貯量通常在50
~200t之間,高度應(yīng)該適當(dāng)(提高單位面積的存儲量)。
2、氣調(diào)庫需要具有更好的氣密性。普通冷庫一般適合多次儲存頻繁出貨的形
式,而氣調(diào)庫運(yùn)行模式一般為一次進(jìn)貨/一次出貨的形式。這是因?yàn)楸3謿庹{(diào)
庫內(nèi)形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設(shè)定值,減免
庫內(nèi)外“串氣”。
3、氣調(diào)庫是一種更密閉式冷庫,當(dāng)庫內(nèi)溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化
,庫內(nèi)外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設(shè)置是必要的。不然,
容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調(diào)”狀態(tài)。
4、氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫速度快,裝滿后封庫調(diào)節(jié)庫內(nèi)的空氣成分,讓果蔬
在短的時間內(nèi)進(jìn)入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時管理中也不可能像普通冷庫那樣“隨便”
進(jìn)出貨物,否則庫內(nèi)的氣體成分就會經(jīng)常變動,從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的
作用。果蔬出庫時,一次出完或在短期內(nèi)分批出完。
5、氣調(diào)庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的
較高相對濕度是一個有效的方法。
6、不同的果蔬的存儲條件需要調(diào)節(jié)存儲空間的空氣成分,調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)
備要根據(jù)不同的果蔬的存儲條件進(jìn)行合理配置,果蔬氣調(diào)貯藏的關(guān)鍵是控制庫
內(nèi)氣調(diào)參數(shù),以保持果蔬的新鮮程度,延長貯藏時間。因此,準(zhǔn)確掌握被貯果
蔬產(chǎn)品的氣調(diào)參數(shù),(氮?dú)?、氧氣、二氧化碳?xì)怏w的百分比含量)十
分重要,它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。
7、氣調(diào)庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的。
但由于氣調(diào)庫有以上的特點(diǎn),貯藏的時間又較長,在氣調(diào)庫的庫體設(shè)計時就要
注意選擇合適的形式和材料。
8、目前由于成本等諸多因素的考慮,氣調(diào)庫采用聚苯乙烯彩鋼板的建筑板材
拼裝式的較多。但聚苯乙烯本身的吸水率較高,對濕度要求較高的氣調(diào)庫來講
,使用效果和使用壽命將受到一定的影響。聚苯乙烯彩鋼板的建筑板拼接后的
氣密性也不易處理。拼裝式氣調(diào)庫采用聚氨脂彩鋼庫板較妥,它的吸水率、保
溫效果和拼接后的氣密性都遠(yuǎn)好于聚苯乙烯彩鋼板的建筑板。
9、氣調(diào)庫的庫門選擇也是關(guān)鍵,如果氣調(diào)庫的庫門氣密性不好,容易“滲氣”導(dǎo)
致所需“氣調(diào)”狀態(tài)破壞。
10、氣調(diào)庫一般不宜用這樣的平衡窗,如果內(nèi)外相通,庫內(nèi)“氣調(diào)”狀態(tài)就“流失”
了,所以就需要選擇或設(shè)計適合氣調(diào)庫的氣壓平衡安全裝置。
11、氣調(diào)冷庫設(shè)計中建議選用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意
盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫溫的差值(通常選擇3℃以下,以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水
,維持較高的庫內(nèi)相對濕度),所以,相對一般冷庫的蒸發(fā)器,氣調(diào)庫中的冷
風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)加大。若果蔬采摘后至入庫前能夠及時預(yù)冷(比如真空預(yù)
冷)保鮮效果更好。
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